如何选择猪大肠？
2.我们也应该选择合适的地方。一般来说，超市里的猪肠比较贵，市场上的猪肠比较便宜。因此，如果你有空，建议你去热闹的市场，询问更多的价格。我相信你可以买到质优价廉的猪肠。
3.我们可以用手触摸猪大肠的肠道。如果猪大肠处理不当，肠道会很粘，根本拿不住。所以我们就是不买这样的猪大肠。味道奇怪，不新鲜。当然，普通商店不允许用手触摸。你可以用塑料袋触摸。如果你觉得不太粘，你可以考虑买。
4.每个人都应该仔细闻一闻它的气味。一般来说，煮熟的猪肠会有一种香味，这是猪肠衣服的自然香气。如果与其他强烈的香料和其他特殊气味混合，则表明在加工过程中添加过多的添加剂对人体不利。不要买这样的猪肠。
5.我们应该对颜色持乐观态度。新鲜猪大肠的颜色有点灰，这是正常的。如果有些猪大肠颜色很深，甚至有黑色和其他颜色明生产过程不干净，或者酱料添加过多，不宜购买。
6.我们可以选择一些品牌的熟猪大肠。一般来说，猪大肠比较熟。当我们购买这种食物时，我们应该尽量选择一些品牌的熟食。购买后，我们可以放心食用。品牌熟食卫生条件较好，清洁肠道也会非常干净。更重要的是，大肠更容易咀嚼，一些摊位上的猪大肠根本不能咀嚼。
